胡瓜と蒸し鶏に自家製のごま味噌だれをかけて盛り付けました。あっさりとした鶏肉と味のバランスも絶妙です。

中国料理の定番メニューです。カラッと揚げた豚肉と、色とりどりの野菜を甘酢で手早く仕上げました。

しめじの食感を大切にし、豚肉・竹の子・ピーマンを強火で炒めました。一口ごとに後を引く美味しさです。

『餃子』って人と人との縁をつないでくれる食べ物なんですね。「食べて交わる」って書くでしょ…。
そんな意味を持つ将ちゃんの餃子は、お子様からご年配の方まで人気です。